Jumat, 17 Maret 2017

Cuma Dua Hari, Koki dari Italia Hadirkan Kuliner Otentik di Jakarta



Penasaran bakal kuliner Italia yang otentik? Berikut waktu yang pas untuk mencicipinya. Mulai tanggal 16-17 Maret 2017, koki asal Italia yakni Antonio Faccchinetti ada untuk menghidangkan hidangan Italia classic di Saporo Deli, Fairmont Jakarta. 

" Kami coba mengadirkan makanan Italia yang asli serta paling baik. Seperti orang Indonesia yang waktu ke luar negeri mencari makanan kampung halaman, apakah sukai bila menyantap makanan fusion? " kata Antonio Facchinetti waktu didapati di restoran Saporo Deli, Fairmont Jakarta, Rabu (15/3/2017). 

Antonio Facchinetti yaitu koki asal Ponte di Legno, Lombardy, Italia sisi utara. Ia sudah 25 th. memiliki pengalaman di bagian kuliner, bahkan juga sudah memasak pasta mulai sejak umur lima th.. Sekarang ini Facchinetti bekerja di Restoran Prego, Singapura. 

Spesial dua hari di Jakarta, Facchinetti bakal menghidangkan hidangan otentik Italia serta menghadirkan demo memasak interaktif, seperti bikin pasta fresh. KompasTravel sendiri memiliki kesempatan untuk belajar bikin pasta fresh serta segera di ajarkan oleh Facchinetti. 

" Berbahan cuma 100 gr tepung serta telur, namun memanglah perlu saat serta latihan untuk membuahkan pasta yang baik, " kata Facchinetti. Ia tanpa ada sangsi memberikan bermacam bentuk pasta. Ia juga memberi anjuran untuk memadupadankan saus pada pengunjung yang ada. 

Sesudah belajar bikin pasta, pengunjung bakal disuguhi hidangan yang di buat oleh Facchinetti. Ada dua pilihan menu yaitu 4 course set menu atau 5 course set menu ala Tuscany. Terbagi dalam Caprese di Stracciatella (salad tomat serta paprika dengan keju khas Italia), Carpaccio di Wagyu (irisan daging sapi wagyu dengan telur burung puyuh, truffle hitam, dan keripik parmesan). 

Lalu Bigoli con Bacalla (pasta dengan saus tomat serta topping ikan cod), juga Agnell in Crosta (iga kambing muda yang dibalur tepung serta dimasak dengan fry PAN). 

Hidangan Biglo con Baccala yang pastanya di buat dengan tangan tanpa ada mesin jadi referensi lantaran struktur serta rasa yang kaya. Saus tomatnya fresh, dengan keasaman yang seimbang. 

Sedang untuk makanan penutup, Torta al Cioccalato jadi referensi untuk beberapa penggemar cokelat. Ini yaitu kue cream cokelat dipadukan pinggir kue yang garing. Rasa-rasanya tidak sangat manis hingga tidak bikin enek. 

Untuk harga 4-course set menu pada hari Kamis dihargai Rp 490. 000++ per orang, serta 5-course set menu pada hari Jumat dengan free flow wine dihargai Rp 880. 000 per orang. Sebaiknya Kamu lakukan reservasi terlebih dulu ke restoran Saporo Deli untuk mencicipi bermacam hidangan ini.

Minggu, 05 Maret 2017

Tempat wisata di Bogor yang paling populer



Kota Bogor merupakan salah satu kota yang berlokasi  paling dekat dengan Wilayah Jakarta. Dengan jarak  kurang lebih 50 KM dari Jakarta, Bogor kerap kali menjadi pilihan wisata di akhir pekan oleh masyarakat Jakarta maupun sekitarnya, karena di sini wisatawan bisa tenang menikmati indahnya alam sambil menyatap oleh oleh khas medan selain makanan bogor yang dijual. Lalu tempat wisata di Bogor yang harus dikunjungi itu di mana saja ?


Berikut merupakan tempat wisata di bogor yang paling populer saat ini dan menjadi pilihan utam oleh masyarakat bogor dan Jakarta untuk membeli oleh-oleh khas medan di akhir pekan : 


1. The Jungle Water ParkThe Jungle Water Park


The Jungle Water Park berlokasi di dalam suatu perumahan bernama Bogor Nirwana Residence. The Jungle Water Park adalah suatu wahana wisata air yang komplit serta mengasyikkan, terlebih apabila anda yaitu keluarga yang memiliki anak kecil. Terkecuali wahana permainan air, The Jungle Water Park juga memiliki sarana sinema 4D, taman burung, serta akuarium raksasa. Harga ticket The Jungle Water Park yaitu 80, 000 Rupiah per orang.


2. Marcopolo Water AdventureMarcopolo Water Adventure


Marcopolo Water Adventure berlokasi di perumahan Bukit Cimanggu City, tepatnya di Jalan KH. Soleh Iskandar No. 1, Bogor. Marcopolo Water Adventure yaitu suatu taman wisata permainan air dengan sarana permainan water boom, kolam air panas, kolam renang anak, kolam renang bayi, kolam renang dewasa, kolam arus, dan sebagainya. Diluar itu anda dapat juga bermain flying fox, sepeda air, balon air, memancing, dan sebagainya di tempat ini. Harga ticket masuk Marcopolo Water Adventure yaitu 55, 000 Rupiah.


3. Kampung Budaya SindangbarangKampung Budaya Sindangbarang, Bogor


Kampung Budaya Sindangbarang berlokasi seputar 5 KM dari Bogor, tepatnya di Desa Pasir Eurih, Kecamatan Tamansari. Kampung Budaya Sindangbarang adalah kampung tertua di Bogor yang diakui telah ada mulai sejak masa Kerajaan Sunda pada era ke 7. Di Kampung Budaya Sindangbarang anda bisa nikmati peninggalan kerajaan Pajajaran, nikmati serta pelajari kesenian Sunda, nikmati situasi desa yang tenang, dan sebagainya.


4. Taman Wisata MekarsariTaman Mekar Sari Bogor


Taman Wisata Mekarsari yaitu salah satu obyek wisata di Bogor yang paling populer, bahkan juga telah jadi salah satu ikon kota Bogor. Taman Wisata Mekarsari yaitu pilihan pas untuk warga Jakarta serta sekitarnya untuk melepas kejenuhan kerja keseharian. Pernah ditutup sepanjang sebagian bln. untuk kepentingan renovasi, saat ini Taman Wisata Mekarsari yang sudah di buka kembali untuk umum tawarkan wisata taman buah di tempat seluas 264 hektar dengan beragam jenis sarana rekreasi yang mengasyikkan buat anda serta keluarga. Di Taman Wisata Mekarsari juga ada wahana water kingdom, suatu wahana wisata air paling besar di Asia.


5. Air Panas Tirta Sanita CiseengAir Panas Tirta Sanita Ciseeng Bogor


Air Panas Tirta Sanita Ciseeng yaitu salah satu obyek wisata di Bogor favorite warga Bogor serta sekitarnya. Aktivitas yang dapat dikerjakan di Tirta Sanita Ciseeng Bogor yaitu berendam air panas belerang yang bermanfaat bukan sekedar untuk melepas capek, tetapi juga baik untuk kesehatan. Terkecuali tempat berendam air panas, Tirta Sanita Ciseeng juga memiliki fasiltias permainan yang bisa dimainkan anak-anak serta orang dewasa. Harga ticket masuk Air Panas Tirta Sanita Ciseeng yaitu 10, 000 Rupiah per orang, hati-hati kadang-kadang terdapat banyak orang yang coba jual ticket tak resmi dengan harga 50, 000 Rupiah atau lebih.


6. Kebun Raya BogorKebun Raya Bogor


Kebun Raya Bogor yaitu suatu kebun botani dengan luas kian lebih 85 hektar serta memiliki koleksi tumbuhan sejumlah kian lebih 15, 000 tumbuhan. Kebun Raya Bogor yaitu obyek wisata di Bogor yang paling pas untuk berpiknik, hingga tak aneh jika pada akhir minggu Kebun Raya Bogor penuh dengan pengunjung. Harga ticket masuk Kebun Raya Bogor yaitu 14, 000 Rupiah per orang.


7. Danau Situ GedeDanau Situ Gede bogor


Danau Situ Gede yaitu suatu danau dengan luas seputar 6 hektar serta dikelilingi oleh rimba. Danau Situ Gede yaitu tempat rekreasi keseharian untuk warga Bogor yang suka memancing, menaiki perahu ke tengah danau, serta jalan-jalan di rimba yang rimbun. Diluar itu, di rimba Danau Situ Gede juga terdapat banyak rusa hingga anda bisa bermain dengan mereka.


8. Taman Safari Cisarua. Taman Safari Cisarua


Taman Safari Cisarua yaitu salah satu obyek wisata di Bogor yang paling ramai di kunjungi pada akhir minggu. Taman Safari Cisarua yang ada di lokasi wisata Puncak tawarkan pengalaman lihat serta berhubungan dengan beragam type hewan yang hidup di habitat aslinya. Terkecuali tawarkan pengalaman berhubungan dengan hewan di siang hari, Taman Safari Cisarua juga memiliki program safari malam hingga anda bisa lihat aktivitas hewan pada malam hari. Jika anda mau bertandang ke Taman Safari Cisarua pada akhir minggu, butuh diingat bahwa pada hari Sabtu, Minggu, serta hari libur nasional lokasi puncak memberlakukan system satu arah, umumnya satu arah naik pada pukul 9 pagi s/d jam 11. 30 siang, serta satu arah turun pada pukul 3 sore s/d jam 6 sore. Harga ticket masuk Taman Safari Cisarua yaitu 140, 000 Rupiah per orang.


9. Museum Zoologi Bogor9. Museum Zoologi Bogor


Sesuai sama namanya, Museum Zoologi Bogor yaitu suatu museum di Bogor yang memiliki koleksi berbentuk hewan. Koleksi hewan ini bukanlah bermakna Museum Zoologi Bogor seperti Taman Safari Cisarua, tetapi berbentuk koleksi hewan yang diawetkan serta fosil hewan. Museum Zoologi Bogor yang terdapat didalam Kebun Raya Bogor yaitu obyek wisata edukasi yang bagus lantaran mempunyai beberapa puluh ribu koleksi yang tidak sama.


10. Warso FarmWarso farm Bogor


Warso Farm atau kerap dimaksud Kebun Durian serta Buah Naga Warso yaitu suatu obyek wisata di Bogor yang berlokasi di Desa Cihideung, seputar 10 KM dari pusat kota Bogor. Warso Farm sangatlah gampang diketemukan lantaran di pintu gerbang depanyna ada tiruan buah durian serta buah naga yang sangatlah besar. Ada diatas suatu tempat memiliki ukuran seputar 8 hektar, Warso Farm yaitu obyek wisata perkebunan yang harus dikunjungi di Bogor.


Kamis, 02 Maret 2017

Langkah Bikin Kopi Lethok Khusus Kopi + Santan



Untuk hari ini aku bakal sharing Resep Langkah Bikin Kopi Lethok Khusus Kopi + Santan. 

Untuk resep olahan kopi yang satu ini agak tidak sama dari type minuman kopi yang umumnya. Lantaran untuk resep kopi yang satu ini digabung dengan santan, yang bakal membuahkan minuman yang begitu tidak sama rasa-rasanya di lidah kamu. Serta untuk sistem membuatnya juga begitu gampang. Hingga minuman ini begitu pas bila diminum ketika musim dingin saat tengah berkumpul berbarengan keluarga atau teman dekat terkasih. 

Serta sebelumnya kita praktekan Langkah Bikin Kopi Lethok Khusus Kopi + Santan-nya, Sebaiknya Bunda-Tante buat persiapan dulu beberapa bahan yang bakal dipakai untuk Bikin Kopi Lethok-nya. 

Mengenai beberapa bahan yang perlu kita sediakan untuk bikin 2 cangkir kopi lethok khusus kopi + santan-nya yakni : 
1. 1 sendok makan Kopi Bubuk instant. 
2. 450 mill Santan Kelapa dari 1/2 butir kelapa. 
3. 80 gr Gula Pasir atau sesuai sama selera kamu. 

Nah, bila Bunda-Tante telah menyiapkan bahan-bahannya, mari kita praktekan : 

Langkah Bikin Kopi Lethok Khusus Kopi + Santan-nya dengan ikuti langkah-langkahnya di bawah ini : 

1. Sediakan alat atau wajan kecil untuk merebus air, lantas rebus santan kelapa serta kopi bubuk instan. Rebus kopi bubuk serta santan hingga mendidih, serta sesekali sembari di aduk-aduk. 

2. Sesudah rebusan kombinasi kopi bubuk serta santan mendidih, berikan gula pasir. Lantas aduk-aduk kembali serta masak hingga gula larut serta masak. Lantas angkat serta tuangkan kopi di cangkir atau gelas saji. 

3. Kopi lethok siap untuk dihidangkan pada saat panas berbarengan makanan camilan Kue Molen Isi Kacang ijo serta Singkong Crispy atau berbarengan Dadar Gulung serta Pisang Gulung untuk jadi makanan pendampingnya. 

Bagaimana Bunda-Tante, Cukup gampang kan " Langkah Bikin Kopi Lethok Khusus Kopi + Santan ",... nya?